Des idées de recettes de plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les escalopes de poulet sont farcies avec du jambon et du fromage façon portefeuille et mijotées dans une sauce tomate et vin blanc
Une terrine de veau sur son lit de tomates braisées à l'ail, que j'avais réalisé pour un challenge.
Un plat savoureux avec une viande maigre et une sauce grand-mère au vin rouge
Un délicieux mijoté aux petits pois avec son oeuf mollet ou coulant, un régal simple aux légumes frais.
Aujourd'hui, je vous propose de déguster des tartines : aux 3 poivrons et au Caprice des dieux®, idéal pour le repas du soir.
Cette classique recette chinoise de poulet aigre doux est faite de poulet super croustillant, d’une délicieuse sauce aigre douce maison, ananas et poivrons, un délice !
Une blanquette de poulet pour changer du veau, recette traditionnelle
Un plat minute à préparer sans modération, délicieux en entrée ou plat principal
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une embeurrée de chou à la coppa. Le chou est fondant, c'est un régal. On peut la déguster seule ou elle peut servir d'accompagnement.
Voici ma façon de faire un navarin d’agneau.
Les légumes sont savoureux et la viande extrêmement tendre.
J’adore les oeufs cocotte, ici la cancoillotte les subliment.
A déguster en entrée pour les gourmands ou en plat avec une bonne salade verte…
Un bon petit plat facile, rapide et original !
Du quinoa, des légumes pour un petit peu de changement
Voici une recette express qui vous permettra de préparer un repas en peu de temps. Les galettes au sarrasin sont très bonnes et peuvent être garnies selon vos envies.
Mignons de porc en cocotte, fonds d'artichauts, champignons, tomates et quelques quenelles, sauce citronnée, un plat très savoureux aux accents méditerranéens !
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des gnocchi au pesto de pistaches. Tout un programme...
Des lasagnes avec une pâte fraîche maison , du poulet , avec une sauce béchamel au fromage et sauce tomate et au parmesan yum.
Aujourd'hui, ça sent bon l'Italie... Je vous propose de déguster des gnocchi au parmesan et à la coriandre.
La douceur du cidre, le moelleux de la viande en fait un plat très convivial à partager en famille.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des linguine au thon, aux câpres et aux olives.
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