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Poivrons confits et mozzarella : toutes nos recettes

Poivrons confits
Les poivrons confits peuvent être conservés en bocaux.
Les poivrons confits, c'est un régal aussi bien pour les yeux que pour les papilles ! Délicieusement fondants, c'est l'accompagnement idéal pour vos viandes ou poissons grillés.

Servis sur des crostini à l'apéro ou en salade pour une entrée savoureuse et colorée, c'est le succès assuré à chaque repas !

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Tartines tapenade et poivrons confits
Tartines tapenade et poivrons confits
Les filles, à table ! Les filles, à table !

Voilà une petite recette que je fais depuis pas mal d’années dès que les beaux jours reviennent. C’est une recette évidemment toute simple, mais avec une bonne petite salade de roquette assaisonnée d’une bonne huile d’olive et de vinaigre balsamique, c’est tout le sud que l’on déguste !

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