Des idées de recettes de pomme de terre et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une version végétalienne du grand classique , du réconfort dans un plat à gratin
Une soupe toute simple et délicieusement crémeuse. Un grand classique, à cuisiner pour se réchauffer en hiver !
Un délice ces salades tout en fraicheur. Comme toujours, je vous invite à acheter du merlu pêché sur nos côtes. Il est abondant et est donc vendu à un prix raisonnable.
Avec les pommes de terre et les betteraves nouvelles, on en profite pour faire de belles salades !
Avec les pommes de terre nouvelles et les choux fleurs de printemps, c'est le moment de faire de belles salades !
Un plat que j'ai cuit quasi intégralement au four vapeur mais vous pouvez tout à fait le faire à l'étouffée.
Pour Pâques, on aime proposer des couronnes. Ici une couronne de pommes de terre avec au centre des choux fleurs et des lardons !
Une dernière recette avec du potimarron, la saison s'achève vraiment. On aura plaisir à le retrouver sur les étals en septembre prochain.
Pour changer, un gâteau salé avec du poisson, des pommes de terre et pour donner un peu de caractère, du jambon sec. Vous pouvez le préparer sans viande.
Une soupe pour manger du radis noir. Souvent, on le voit sur les étals. On sait qu'il est bon pour notre santé mais on ne sait pas comment l'accommoder.
Une soupe délicieuse et veloutée, aux bons goûts d’épinard et de lait de coco.
A accompagner de truite, saumon fumé ou jambon blanc
A faire le midi ou le soir. On peut rajouter du chorizo, du fromage, voire du poireau ainsi qu'une belle salade de saison !
Un plat bien de saison et facile à faire !
Si vous passez au marché, profitez-en pour acheter vos légumes aux producteurs du coin ^^.
Vous pouvez faire ce plat avec un beau reste de saucisses au chou ou le faire à la place des saucisses au chou f!
Une soupe minimaliste contenant plein d'antioxydants, qui sont bons pour votre santé^^.
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