Poulet frit et ailes de poulet : toutes nos recettes

Name: Régalez-vous avec ces recettes gourmandes de poulet frit
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Cuisine: poulet frit

Le poulet frit est un plat populaire dans de nombreux pays. Photo par sharonang

Croustillant et délicieusement doré, le poulet frit est apprécié par un grand nombre de gourmands à travers le monde. Glissé dans un sandwich ou dégusté tel quel, accompagné de mayonnaise ou d'une sauce barbecue, le succès est assuré auprès de la famille et des amis.

Avant d'être frits, les morceaux de poulet doivent être marinés dans un peu d'huile et des épices de votre choix. Ils sont ensuite généralement passés dans des oeufs battus puis de la farine, de la fécule de pomme de terre ou encore de la chapelure. Certains les recouvrent même de cornflakes concassés pour encore plus de croustillant. Les recettes de poulet frits sont nombreuses, découvrez-les sans plus attendre !

À ne pas manquer !

Le poulet

5 façons de revisiter les ailes de poulet

À ne pas manquer !

Le poulet

5 façons de revisiter les ailes de poulet

Toutes les recettes de poulet frit et ailes de poulet des Gourmets

Des idées de recettes de poulet frit et ailes de poulet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet frit croustillant

LEtoileGourmande

Tu connais cette envie soudaine de croquer dans un poulet frit bien doré, croustillant dehors, juteux dedans ? Moi aussi. C’est pour ça que j’ai bossé cette recette à fond : retrouver le kiff des wings façon KFC, mais en version maison, sans ingrédients bizarres, avec des épices du placard et un croustillant qui fait crac à chaque bouchée.

Mariné dans un lait parfumé, pané avec soin, puis frit ou cuit à l’air fryer pour une version plus légère, ce poulet est une vraie bombe de réconfort. À tremper dans ta sauce maison préférée ou à grignoter direct avec les doigts : attention, ça se refait très (très) souvent.