Des idées de recettes de ragoût et agneau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un plat ou ragoût traditionnel du terroir bônois de courgettes à la menthe séchée et viande d'agneau déjà publié et que je décline aux boulettes, reste de viande hachée..
Un mijoté de petits pois frais aux artichauts et au poulet ou à l'agneau, un classique de la cuisine algérienne.
Une recette facile de navarin d’agneau, l’agneau est cuit dans un bouillon avec pommes de terre et carottes jusque tendre, délicieux et parfumé!
Envie de Ragoût d'agneau aux mini-champignons ? Découvrez cette recette d'agneau et donnez votre avis en commentaire !
Plat oublié de l'ancienne cuisine bônoise de pommes de terre panées en sauce, à l'agneau
Ragoût de cardes. Un ragoût de cardes à l'agneau ou marla khorchof, plat en sauce blanche au citron de la cuisine du terroir bônois, très savoureux.
Recette de navarin d'agneau, ce ragoût d'épaule mijoté aux légumes. Détournée, cela donne un navarin d'agneau coco, curry, petits pois et oignons nouveaux.
Un viande moelleuse et des légumes goûteux
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