Rendang et cuisine indonésienne : toutes nos recettes

Le rendang est une sorte de curry de bœuf, qui cuit pendant des heures, ce qui permet à la viande de s’imprégner de toutes les saveurs des épices.

La recette d'un mijoté de champignons bruns au lait de coco à l'indonésienne.

Une recette de ragoût de boeuf épicé d'Indonésie.

Une recette ultra parfumée qui vous rend accro direct...