Des idées de recettes de salade composée et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous pouvez faire cette recette toute l’année mais elle sera meilleure avec les légumes nouveaux de printemps. En ce moment, les betteraves et les carottes sont excellentes.
Avec les pommes de terre et les betteraves nouvelles, on peut faire de belles salades. Je l’ai accompagnée de magret de canard confit et de petits artichauts.
Très souvent, on prépare le chou blanc en le cuisant. Pourtant, il est très bon cru et fait de très bonnes salades santé et légères pour le soir.
Un taboulé très léger et bien de saison
Voici une petite recette toute simple qui égayera vos assiettes.
Après les fêtes, une salade légère est bienvenue
Une salade automnale par excellence.
Une salade pour profiter des brocolis qui sont sur les étals !
Une salade très rapide à réaliser qui permet de varier les plaisirs si vous avez trouvé des betteraves cuites au marché !!
En fonction des proportions, on peut en faire un repas du soir ou une entrée !
J'ai découvert les cailles fumées il n'y a pas longtemps. Je revisite avec celles-ci un classique des salades composées.
Parfait pour un dîner après être allée cueillir des champignons. C’est facile et rapide, parfait pour un dimanche soir où on est en mode ralenti.
oici une salade que vous pourrez mettre dans votre lunch box ou emporter pour vos derniers pique-niques. El
Prenez une petite laitue bien équilibrée pour cette recette.
Une recette facile de salade aux œufs qu’on pourrait croire française mais que j’ai trouvée sur le livre Toutes les cuisines d’Afrique et qui est ivoirienne.
Rapide à faire et donc parfait pour un soir.
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