Cuisiner sans lactose n'est pas si difficile, la preuve en recettes – Page 118

Pour une entrée originale ou pour un pique-nique entre amis

Une entrée pour un apéritif dinatoire ou pour un repas du soir

Un pain qui accompagne le foie gras, le chutney ou la compote du matin

Banana pancakes.

Biscuits sans lactose, savoureux et croquants, indispensable avec le café/thé des pauses papotes hivernales.

Une recette à la fois simple et festive

Une crèpe sans lactose, très facile à réaliser. Du potimarron pour la douceur et de la truffe noire pour les fêtes.

Sans lactose, croquants, fondants et fruités, ces petits biscuits aux excellentes notes torréfiées de sarrasin grillé sont incontournables, impossible de leur résister !

Pour un repas festif, ce velouté de topinambour à la truffe va étonner et ravir vos convives. Cette recette facile est sans gluten ni lactose.

Un délice avec un thé ou pour une petite faim.

Une soupe légère et parfumée sans gluten ni lactose. La cuisson se fait sel et la préparation rapide.

Une délicieuse poire pochée cuite au four entourée d'une pâte feuilletée cachant un cour de chocolat fondant à souhait !

De délicieuses tartelettes végétales dont la saveur vient du mélange courge butternut, poireau et thym : un reste de vert de poireau suffit.

Vous en avez assez des sempiternelles truffes au chocolat ? Essayez celles-ci, vous allez être conquis !

Si vous connaissez le beurre de pommes vous allez être séduit par le beurre de pommes version Noël!

Un sirop parfait pour les fêtes! Cadeau à offrir ou s'offir!

Un velouté réconfortant et complet vite préparé!

Des gaufres salées pour faire manger des légumes aux enfants incognito!

Avez vous déjà essayez le porridge salé?!

Gâteau au chocolat d'après la recette de Philippe Conticini dans son livre "Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose".