Des idées de recettes de schneckenkuche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avec cette brioche roulée en forme d'escargot farcie encore appelée chinois d'une garniture parfumée d'agrumes confits, d'amandes et de beurre, on s'enroule sous la couette et on n'en sort que pour le petit déjeuner... ou le goûter.
Le chinois ou le schneckenkuchen. Une délicieuse brioche fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat !
Un vrai supplice "chinois" pour qui tenterait de résister à cette exquise brioche !
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