Schneckenkuchen

Littéralement en allemand "gâteau escargot".
Schneckenkuchen
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Avec cette brioche roulée en forme d'escargot farcie encore appelée chinois d'une garniture parfumée d'agrumes confits, d'amandes et de beurre, on s'enroule sous la couette et on n'en sort que pour le petit déjeuner... ou le goûter.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Brioche fleur d’oranger, huile d'olive.

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