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Schneckenkuchen : le chinois ou gâteau escargot
Schneckenkuchen : le chinois ou gâteau escargot

Schneckenkuchen

Littéralement en allemand "gâteau escargot".
Du miel et du sel Du miel et du sel
Facile

Quelques mots sur cette recette

Avec cette brioche roulée en forme d'escargot farcie encore appelée chinois d'une garniture parfumée d'agrumes confits, d'amandes et de beurre, on s'enroule sous la couette et on n'en sort que pour le petit déjeuner... ou le goûter.

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brioche chinois fruits confits pâtisserie schneckenkuche
Recette ajoutée le 15/02/13  - Mise à jour le 07/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Schneckenkuchen

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