Name: Recettes de sprats
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: sprats

Sprats et cuisine scandinave : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Cette “tentation de Jansson” (“Janssons frestelse” en suédois) est un délicieux gratin de pommes de terre aux sprats, spécialité suédoise traditionnelle pour le “smörgåsbord” (“buffet à l’eau-de-vie”, issu d'une tradition russe) ou le “julebord” (buffet de Noël).