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Sucre blond et fait maison : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de sucre blond et fait maison ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Napolitain maison
Napolitain maison
Crème de Sucre Crème de Sucre

La reproduction maison du célèbre petit gâteau industriel nommé le Napolitain. Un look cheap pour un bon goûter qui se présente sous forme de généreuses génoises, alliées un fourrage fondant au chocolat et recouvert de vermicelles et d'un nappage crémeux.

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