Des idées de recettes de vache qui rit pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Quelques restes du frigidaire et hop le tour est joué !
Des roulés apéritifs au boeuf épicé et fumé, et des pickles de concombre maison
Tout doux et tout légers, des sablés qui vont régaler les petits pour le goûter
Une quiche originale qui plait aux petits et aux grands
Un Velouté potiron-carotte aux jolies couleurs de l'automne pour se réchauffer mais aussi pour se régaler.
Une bonne et originale soupe, plaine de saveurs
Ces rillettes sont très fraîches et ont une saveur assez délicate, la prochaine fois je mettrai un peu d'ail et un fromage plus fort comme le Boursin, chèvre frais ou bleu.
Les courgettes doivent être fondantes mais aussi légèrement croquantes.
De délicieuses et toutes simples verrines mousse de thon, tomates et surimi pour un sympathique apéritif.
Courgette et Vache qui rit. Et chorizo, olive, tomate.
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