Sablés sucrés à la Vache qui Rit

Depuis que je suis arrivée en Guadeloupe, les enfants prennent leur goûter à l’école pour une question d’horaires. Problème majeur : il fait 30°C en moyenne et impossible de mettre dans le sac à goûter des friandises qui vont fondre. J'ai donc trouvé une recette de pancakes bien adaptée et toute simple qu'on peut aussi réaliser avec les enfants.

Les petites mains apprécieront ce biscuit simple qui croustille et fond dans la bouche. Plus économiques que les biscuits du commerce et sans additifs leur goût est similaire et vous pourrez réaliser de délicieuses charlottes et entremets.

Des cookies ultra gourmands, moelleux à cœur et croustillants sur les bords, garnis de généreux morceaux de Michoko fondants. Le caramel et le chocolat se marient à merveille et apportent une touche irrésistible à ces biscuits faits maison.

Parfaits pour le goûter ou un moment de douceur improvisé !