Name: Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: moelleux
Ingredients: 1 poireau de taille moyenne; 1 oignon; 1 échalote; 100 grammes de farine; 80 grammes de gruyère râpé; 80 mL de lait; 2 oeufs; 3 portions de Vache qui rit; 5 cm de chorizo; Huile d'olive (sel, poivre)

Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

Cuisine-Blog

Facile

Ingrédients

1 poireau de taille moyenne

1 oignon

1 échalote

100 grammes de farine

80 grammes de gruyère râpé

80 mL de lait

2 oeufs

3 portions de Vache qui rit

5 cm de chorizo

Huile d'olive (sel, poivre)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 180°C.

2 Préparez votre poireau : coupez le vert et le trognon, lavez-le, coupez-le en 2 dans le sens de la longueur, puis en petits tronçons.

3 Epluchez l'oignon et l'échalote, et émincez-les finement.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Ne passez pas à côté de cette recette de poireau qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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chorizo fromage moelleux muffins poireau vache qui rit

Publié le 14 octobre 2014 à 17h21

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

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