✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Delizioso>
  4. Pâtes aux poireaux, ricotta et chorizo
Pâtes aux poireaux, ricotta et chorizo
Pâtes aux poireaux, ricotta et chorizo

Pâtes aux poireaux, ricotta et chorizo

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Delizioso Delizioso
Facile

Ingrédients

200 g de tagliatelles cuites
2 blancs de poireaux
100 g de ricotta
2 oeufs
150 g de crème fraîche épaisse à 4% de MG
10 tranches de chorizo
10 g de beurre
Sel (poivre)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Faire cuire les pâtes "Al dente" dans de l'eau salée.
Les égoutter, les rincer et réserver.
Couper les blancs de poireaux en 2 dans la longueur puis les tailler en julienne.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un beau contraste entre la douceur du poireau et la force du chorizo.

Voir la recette
chorizo poireau pâtes ricotta
Publié le 9 janvier 2017 à 12h17, Modifié le 10 novembre 2018 à 07h14

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâtes aux poireaux, ricotta et chorizo

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Delizioso partage également ces recettes.

Poulet épicé et pâtes aux poireaux
Poulet épicé et pâtes aux poireaux
Delizioso Delizioso

Une recette minceur et copieuse... 380 kcal et 9 SP WW

1
Pâtes carbonara aux poireaux
Pâtes carbonara aux poireaux
Delizioso Delizioso

Un plat de pâtes light et gouteux... 450 kcal de plaisir ;)

Linguine aux poireaux et jambon de Bayonne
Linguine aux poireaux et jambon de Bayonne
Delizioso Delizioso

Une délicieuse recette de pâtes qui fera manger des poireaux à toute la famille ! Des linguine, quelques cuillères de poireaux à la béchamel et quelques tranches de jambon de Bayonne suffiront à balayer toutes idée préconçue sur les poireaux !

1

Des recettes du Chef Simon

Former et farcir les cannelloni
Former et farcir les cannelloni
Chef Simon Chef Simon
Former et farcir des cannellonis, idéalement à partir de plaques à lasagne fraîches !
1
Confectionner des ravioles
Confectionner des ravioles
Chef Simon Chef Simon
2 méthodes pour des ravioles maison, à l'emporte pièce ou à la roulette.
1
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Chef Simon Chef Simon
Des courgettes farcies à la farce porc et veau relevée de chorizo.
12

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Pâtes au chorizo, poireaux et haricots blancs de Kilometre-0
Pâtes à l'ail poireaux et ricotta de Épicétout
Dos de cabillaud à la fondue de poireaux et au chorizo, sel au piment d’espelette de Épicétout
Pâtes citronnées ricotta et parmesan au basilic frais de Quoi qu'on mange ?
Pâtes au chorizo de Lespetitesmarmitesdemika
Cassata siciliana à la ricotta et pâte d'amande de La recette italienne
Gnocchis poêlés aux poireaux, fourme d'ambert et au chorizo de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Plancha calamar farci de ricotta, chorizo et crevettes de Kaderick
Quiche sans pâte au brocoli et chorizo de Oh la gourmande
Pâtes au chorizo et champignons coulemelles de Kilometre-0
Pâtes au poireau et parmesan de Auxdelicesdemanue
Mini quiches sans pâte, poireaux et épinards de Stella cuisine

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.