Name: Courgettes façon carbonara à la Vache qui Rit
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: courgettes
Ingredients: 1 kg de courgettes; 25 cL de crème fraîche épaisse; 200 g de lardons fumés; 5 portions de fromage type Vache Qui Rit®; sel (poivre)

Courgettes façon carbonara à la Vache qui Rit

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 kg de courgettes

25 cL de crème fraîche épaisse

200 g de lardons fumés

5 portions de fromage type Vache Qui Rit®

sel (poivre)

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Préparation de la recette

1Laver et couper les courgettes.

2 Dans une poêle chaude, faire revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils colorent à feu moyen.

3 Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu moyen pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que les courgettes s’attendrissent.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Les courgettes s'inspirent de la cuisine italienne avec cette recette de courgettes façon carbonara à la Vache qui rit

Voir la recette

carbonara courgettes crème fraîche lardons vache qui rit

Publié le 28 février 2014 à 12h29, Modifié le 26 octobre 2018 à 15h48

Accord mets et musique

A écouter en préparant Courgettes façon carbonara à la Vache qui Rit

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