Name: Cookies au Michokos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cookies
Ingredients: Pour une vingtaine de cookies; 200g de farine T80 (ou T 65); 100g de michokos; 75 g de sucre; 75g de cassonade; 125g de beurre demi-sel pommade (beurre mou/à température ambiante); 1 cuillère à café de levure; 1 oeuf; 1 pincée de vanille en poudre; 1 pincée de sel (si pas de beurre demi-sel)

Cookies au Michokos

Docteur chocolatine

Facile

Ingrédients

Pour une vingtaine de cookies

200g de farine T80 (ou T 65)

100g de michokos

75 g de sucre

75g de cassonade

125g de beurre demi-sel pommade (beurre mou/à température ambiante)

1 cuillère à café de levure

1 oeuf

1 pincée de vanille en poudre

1 pincée de sel (si pas de beurre demi-sel)

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Des cookies ultra gourmands, moelleux à cœur et croustillants sur les bords, garnis de généreux morceaux de Michoko fondants. Le caramel et le chocolat se marient à merveille et apportent une touche irrésistible à ces biscuits faits maison.

Parfaits pour le goûter ou un moment de douceur improvisé !

Voir la recette

cookies cuisine pour les enfants goûter Michoko

Publié le 4 octobre 2013 à 13h17, Modifié le 22 octobre 2025 à 15h54

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cookies au Michokos

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Docteur chocolatine partage également ces recettes.

Tiramisu orange et pain d'épice

Docteur chocolatine

Bien entendu, il faut aimer les épices, ce qui n'est pas non plus donné à tout le monde. A servir en verrines ou en grand format, vous aurez sans aucun doute du succès.

Biscuit cuiller

Docteur chocolatine

Les petites mains apprécieront ce biscuit simple qui croustille et fond dans la bouche. Plus économiques que les biscuits du commerce et sans additifs leur goût est similaire et vous pourrez réaliser de délicieuses charlottes et entremets.

Flan au chocolat noir et sauce caramel-chocolat

Docteur chocolatine

Un dessert fondant, riche et réconfortant : ce flan au chocolat noir est sublimé par une sauce caramel-chocolat irrésistible, réalisée avec des Michokos fondus. Le contraste entre l’amertume du chocolat noir et la douceur du caramel apporte une belle profondeur en bouche.

Un dessert tout simple, mais au goût intense — parfait pour les amateurs de chocolat et de douceurs d’enfance revisitées.