Name: Recettes de vadouvan
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: vadouvan

Toutes les recettes de vadouvan des Gourmets

Des idées de recettes de vadouvan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Curry de poisson au cumin et au vadouvan

Un peu gay dans les coings

Un curry de poisson de Pondichéry, parfumé au mélange vadouvan.

Soupe carottes, pommes, coco et vadouvan

Massacre à la Mandoline

Un bol de réconfort aux saveurs délicates, qui fait voyager entre l'Inde et la France avec le mélange Vadouvan. Cette soupe nous a vraiment charmé, j'ai choisi de rajouter la pomme en fin de cuisson pour jouer sur le contraste de textures et de saveurs mais vous pouvez tout aussi bien l'ajouter en cours de cuisson et la mixer avec les autres ingrédients pour l'amalgamer aux différents parfums.

Moules au chou chinois et vadouvan

Clementine

Une façon originale de préparer les moules

Voir d'autres recettes de vadouvan et de...

carottes cuisine du monde cuisine indienne curry piment vert poisson pommes soupe tamarin