Des idées de recettes de velouté et carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un délicieux velouté de carottes
Une délicieuse crème à déguster aussi bien chaude que froide.
Un velouté réconfortant et coloré qui convient très bien par ce temps venteux et pluvieux !
Gouter aux légumes oubliés avec cette excellente soupe de panais, carottes violettes,... préparée en 5 minutes avec le thermomix de Vorwerk.
De quoi remettre votre foie sur les rails après les fêtes de fin d'année
Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un velouté à la carotte et au fromage frais.
Thermomix
Préparer une soupe qui réchauffe avec le froid qui s'est installé, une soupe de carottes au cerfeuil
Si comme moi, vous avez mangé un poulet en morceaux, il vous reste la carcasse sur laquelle il y a encore un peu de viande. Vous pouvez préparer cette soupe.
Un duo original pour un velouté haut en saveur ! CARSG : Convient Aussi Au Régime Sans Gluten.
Un velouté de carottes avec du jus d'orange et des baies de la passion pour un gout super frais
Une douce crème de carottes que l'on peut déguster chaude ou froide
Carotte et fenouil se marient très bien ensemble. Pour un twist en plus, on ajoute quelques épices à concasser au dernier moment pour libérer les saveurs !
Si on utilise des pois chiches secs, il faut penser à les mettre à tremper la veille !
Aujourd'hui, je vous propose un peu de douceur et de tendresse dans ce monde de brutes : un velouté de carottes au curry... idéal pour un repas léger le soir.
L'hiver pointe sacrément le bout de son nez. Pour se réchauffer, un condensé de saveurs Thaï dans ce velouté de carottes et patates douces.
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