Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de viande maturée et viande séchée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Comment faire maturer sa viande de boeuf ? Quel morceau choisir ? Pendant combien de temps ? Quels risques pour la santé ? Et surtout est-ce que c'est vraiment bon. On vous dit tout !
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