Name: Côte de boeuf maturée
Total time: 30 min
Cuisine: viande maturée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Côte de boeuf maturée

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Quelques mots sur cette recette

Comment faire maturer sa viande de boeuf ? Quel morceau choisir ? Pendant combien de temps ? Quels risques pour la santé ? Et surtout est-ce que c'est vraiment bon. On vous dit tout !

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boeuf conservation côte de boeuf viande viande maturée viande séchée

Recette ajoutée le 29/11/20 .

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