Tarte à l'oignon et saucisses

Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages

Quoi de pire, après avoir effectué les préparations préliminaires, que de s'apercevoir que les oignons ont été mal préparés.

Pour se régaler avec les oignons.

Des recettes pour profiter de cet aliment aux multiples vertus.

A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.

Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !