En cuisine avec ces belles idées de recettes de réveillon : Médaillons de langouste et linguine au sabayon, Tournedos Rossini, Salade de fruits exotiques et boule de glace coco, Carpaccio de Saint-Jacques au sésame, etc.
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
Envie de saint-jacques ? Découvrez cette recette de noël très simple à réaliser.
Ce "prince des réveillons" comblera les papilles de vos invités. Et prenez soin svp avec cette merveille de choisir un vin en accord avec le foie gras !
Les choux craquelins spécial Noël : une bouchée pour découvrir du croustillant, du fondant, du crémeux... le tout délicatement épicé.
Pour l’apéro de Noël, ce sapin en pâte feuilletée se sert entier, de préférence encore tiède. Chacun casse une branche du sapin du bout des doigts, pour un moment convivial et ludique à table.
Ici, il se décline en deux garnitures, tomate séchée aux herbes de Provence d’un côté, pesto aux fanes de betteraves et noix de cajou de l’autre. Une recette très simple à personnaliser avec vos tartinades préférées : tapenade, pesto, feta aux herbes, etc.
On met les petits plats dans les grands pour saluer l'année qui se termine.
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