Sélection de recettes de bugnes

Gaufres, beignets, bugnes, merveilles... Faites le plein de gourmandises !

Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de bugnes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

pratique

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

bibliothèque

Une savoureuse BD jeunesse autour d'un concours de cuisine pour enfants.

lexique

sommaire

Plier, rouler, découper, former, sont des gestes quotidiens dans une cuisine. Certains sont évidents et d’autres méritent quelques éclaircissements !

produits

Une huile très stable à la chaleur appréciée pour sa saveur douce.

lexique

Appareil à soufflé, appareil à biscuit, appareil à clafoutis, etc.

édito

Parents et enfants aux fourneaux pour des moments de pure complicité

littérature

Beignets de tomates vertes (Fried Green Tomatoes). L'histoire du Whistle Stop Café et les recettes de Sipsey.

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