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Des confitures certes, mais les fruits s'expriment aussi en curd.
Profitez de leur saveur acidulée en cuisine comme en pâtisserie.
Des recettes pour profiter de ce merveilleux agrume.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de curd partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
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