Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Une légumineuse incontournable de la cuisine méditerranéenne.
L'arôme du cumin est très puissant. Utilisez le avec parcimonie.
Le houmous est à la base une crème de pois chiches au sésame.
Son goût acidulé, légèrement aigre se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les salades et les farces.
Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.
Pour un apéro sympa et convivial, faites donc trempette.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de houmous partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Légumes secs, fèves, haricots azuki, haricots rouges, lentilles, soja, pois chiches...
Une farine sans gluten utilisée aussi bien dans les préparations sucrées que salées.
Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.
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