Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Le houmous est à la base une crème de pois chiches au sésame.
Son goût acidulé, légèrement aigre se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les salades et les farces.
L'arôme du cumin est très puissant. Utilisez le avec parcimonie.
Une légumineuse incontournable de la cuisine méditerranéenne.
Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.
Pour un apéro sympa et convivial, faites donc trempette.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de houmous partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Du classique revisité au plus audacieux, il y en a pour tous les goûts
Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.
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