Sélection de recettes de merguez

Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de merguez partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

pratique

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

recettes

Braisée, rôtie ou sautée, la dinde se cuisine de diverses manières.

Quiz

Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !

recettes

Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.

ustensile

Un couteau parfaitement équilibré pour couper avec précision et facilité.

Quiz

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

ustensile

A chaque geste du cuisinier son couteau.

lexique

La coloration due à la cuisson.

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !