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Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
Avec la mozzarella di bufala on ne manque plus d'idées pour déjeuner.
Filant et fondant, le fromage se cuisine à toutes les sauces.
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De la mozzarelle au parmesan, les fromages italiens sont de plus en plus populaires en France.
Un fromage italien à la saveur douce et fruitée à ne pas confondre avec le parmesan.
Nature ou fumée, la scamorza est un fromage peu affiné qui se cuisine de nombreuses façons.
Connu et aimé dans le monde entier, c'est l'un des fromages préférés des amateurs de bleus.
La ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe.
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