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Impossible à croquer cru, le coing révèle sa chair parfumée dès qu’il passe à la casserole !
Origines, bienfaits et conservation du coing, ce fruit d'automne qui se consomme uniquement cuit. Confitures, gelées, tajines : nos idées pour le cuisiner.
En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !
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