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Un mollusque à la chair fine et savoureuse.
En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.
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Les fruits de mer ont toujours de très nombreux amateurs particulièrement pendant les fêtes !
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
Profiter des produits de la mer en pleine saison c'est toujours mieux.
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