Sélection de recettes de saint-honoré

Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.

Parmi les pâtisseries françaises les plus classiques.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de saint-honoré partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Succombez pour cette pâtisserie typiquement française déclinable en entrée salée.

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Un légume d'hiver à la texture croquante qui se déguste aussi bien cru que cuit.

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Le petit chou qui a tout d'un grand.

lexique

Travailler une pâte à choux à la spatule

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La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.

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Préférez une pâte à choux neutre pour en faire des gourmandises sucrées et salées !

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Un légume ancien emblématique de la garbure et de la potée.

lexique

Dessécher la pâte à choux, dessécher la purée.

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