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Sélections de recettes de cuisine de salmorejo

Notre choix de meilleures recettes de salmorejo.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

À la soupe !
À la soupe !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Des soupes froides et désaltérantes pour affronter les grandes chaleurs

Les tapas
Les tapas
Laurent Bazet Laurent Bazet

Pour un apéritif à l'espagnol, convivial et varié.

Ça se prononce et s'écrit comment déjà ?
Ça se prononce et s'écrit comment déjà ?
Sabine Simon Sabine Simon

Quand la cuisine du monde vous permet de gagner au scrabble.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de salmorejo partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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De Joseph Favre

éditions : Omnibus

Les légumineuses
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Les légumineuses

Légumes secs, fèves, haricots azuki, haricots rouges, lentilles, soja, pois chiches...

Les fèves
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Les fèves

Les fèves sont des plantes annuelles légumineuses de la famille des vesces.

Les pois
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Les pois

Pois frais, petits pois, pois gourmands ou cassés.

Le gaspacho... servi froid comme son nom l'indique !
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Le gaspacho... servi froid comme son nom l'indique !

Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.

L'été, rien de tel qu'une bonne soupe
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L'été, rien de tel qu'une bonne soupe

Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.

Des p'tits pois des p'tits pois toujours des p'tits pois
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Des p'tits pois des p'tits pois toujours des p'tits pois

À écosser ou mange-tout, on profite de la courte saison de ce légume printanier.

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