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Sélections de recettes de cuisine de salmorejo

Notre choix de meilleures recettes de salmorejo.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Les tapas
Les tapas

Pour un apéritif à l'espagnol, convivial et varié.

À la soupe !
À la soupe !

Des soupes froides et désaltérantes pour affronter les grandes chaleurs

Ça se prononce et s'écrit comment déjà ?
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Quand la cuisine du monde vous permet de gagner au scrabble.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de salmorejo partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Espagnole (A l')
lexique
Espagnole (A l')

Omelette à l'espagnole

Quels produits choisir pour votre buffet ?
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Quels produits choisir pour votre buffet ?

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

Le manchego
produits
Le manchego

Un fromage espagnol au lait de brebis apprécié pour son goût piquant et salé.

Comment tenir les plats au chaud ?
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Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Chapelure
lexique
Chapelure

Mie de pain séchée.

Quels vins boire à l’apéritif ?
accords vins
Quels vins boire à l’apéritif ?

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

Préparer un buffet
pratique
Préparer un buffet

Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

5 cocktails au gin pour impressionner vos invités
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5 cocktails au gin pour impressionner vos invités

Des recettes festives qui feront sensation à chaque occasion.

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