Sélections de recettes de cuisine de trempette

Le houmous est à la base une crème de pois chiches au sésame.

De Yotam Ottolenghi. Les 120 nouvelles recettes de son restaurant londonien.

Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.

Un légume fruit qui gagne à être connu.

Un ingrédient phare de la cuisine du Moyen-Orient.

Ne parlez qu'en présence de votre avocat.

Des beignets de pois chiches, originaires du Proche-Orient.

L'aubergine, un légume-fruit de climat chaud produit et consommé majoritairement en Asie.