Sélections de recettes de cuisine de vacherin

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Un terme culinaire datant du Moyen Age.

Entremets gélifié.

Savoir choisir le litchi, le conserver et le cuisiner dans vos plats salés et vos desserts.

Une classification des informations nutritionnelles pour les consommateurs.

Une mousse légère à décliner selon vos envies et les saisons.

Gariguette, Ciflorette, et si on mettait un peu de couleur dans nos desserts ?

Comme un tourbillon de meringue, de crème et de fruits.