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Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pain. Photo par amazon.fr
Donner du corps à la pâte
La pâte à pain pointe au début de son développement.
Bouler la pâte à pain
Pain sur poolish
Appelés aussi pains navette. A déguster avec une bonne confiture maison !
Entre pain platine et brioche ce pain de mie cumule de nombreux avantages !
Un pain blanc à l'huile d'olive originaire d'Italie.
Pain aux olives noires sur une base de pain bis.
Les recettes du Chef en vidéos... RDV sur Youtube !
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