Plat à cassoulet

Une légumineuse largement utilisée dans la cuisine traditionnelle française.

Célèbre pour sa qualité exceptionnelle, il est aussi recherché pour son goût délicat et sa texture fondante.

Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.

Ni Toulouse, ni Castelnaudary, ni Carcassonne mais inspiré des trois.

Pot-au-feu, blanquette, carbonade... C'est le moment ou jamais de se faire plaisir !