Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 35

Aujourd’hui, je vous présente une recette traditionnelle, les délicieuses crêpes Vietnamienne Banh Xéo. Ce plat emblématique est une véritable explosion de saveurs, mariant habilement les influences asiatiques et les ingrédients locaux pour créer une expérience culinaire inoubliable.

Aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux aux noix et aux carottes, parfumé à la cannelle. Une recette végétalienne qui reste néanmoins délicieuse, même si elle ne contient ni œufs, ni produits laitiers. De plus, elle est très facile à réaliser. Le gâteau est très moelleux. Les noix apportent un peu de croquant. Vous pouvez remplacer les noix par des noisettes ou des amandes, selon vos préférences.

Un tarte toute en simplicité pour les amoureux de rhubarbe.

Laissez-vous séduire par l'association des saveurs et régalez-vous avec ce délicieux poulet sauté aux noix de cajou.

Le Pad See Ew ou sauté de nouille de riz est un délicieux plat de nouilles asiatiques très populaire en Thaïlande.

Lancez-vous dans la préparation de ces petits délices vapeur et régalez-vous avec ces raviolis aux crevettes.

Le porc croustillant à l'asiatique est un plat délicieux et irrésistible qui offre une combinaison parfaite de croustillant à l'extérieur et de tendreté à l'intérieur.

La combinaison du manioc tendre et crémeux avec la douceur et l'arôme exotique du lait de coco crée une harmonie de saveurs irrésistible. Un dessert à la fois dépaysant et délicieux.

Un flan de courgettes original, sans gluten, au chèvre frais et basilic.

Aujourd'hui je vous propose une recette classique de la pâtisserie française, en vidéo. Un bon clafoutis aux fraises, ici combiné aux amandes pour encore plus de gourmandise. Si vous n'avez pas de fraises, vous pouvez les remplacer par les fruits que vous avez.

Servi tiède, avec une boule de glace, il est irrésistible. Que ça soit en fin de repas ou pour un goûter gourmand.

Une salade super saine ! Qui a dit qu’il fallait que ce soit mauvais pour que ce soit bon ?

Simple et délicieuse, une entrée élégante.