Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 89

Demain c'est la fête des mères et, pour l'occasion, je vous propose un gâteau hyper gourmand aux fraises qui plaira à tous - un gâteau Karpatka façon fraisier. C'est un fraisier avec de la pâte à choux en guise de biscuits. C'est délicieux ! Recette en vidéo.

Le plaisir d'une charcuterie faite maison avec cette recette de pâté en croûte ! Je vous explique dans la vidéo au plus détaillé possible toutes les astuces pour obtenir ce résultat, alors lancez vous vous aussi, vous allez trop vous amuser en plus de vous régaler.

Un cake visuellement surprenant qui va agiter vos papilles !

Je vous propose aujourd’hui des feuilletés au fromage en forme de torsades, parfaits pour un apéro gourmand, un buffet, un brunch, un pique-nique ou même un petit déjeuner salé. Ils sont croustillants, savoureux et se dévorent en un rien de temps. Ultra simples et rapides à préparer, ils demandent très peu d’ingrédients et se plient facilement au nombre de convives. Un vrai coup de cœur à refaire sans hésitation dès que l’occasion se présente.

Comment éplucher un poivron ? Une méthode simple et rapide le préparer et accompagner vos plats !

Je vous propose aujourd'hui des verrines à la betterave et au fromage frais Boursin. Une recette d'entrée froide pour faire plaisir à votre famille lorsqu'il fait bien chaud !

C'est bientôt la fête des mères, et si vous aimez les fraises je vous propose de préparer une tarte ultra gourmande. Une tarte bien fruitée, fraîche et légère. Un pur délice, qui plaira sûrement aux mamans, mais aussi à toute la famille. Recette en vidéo.

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle tarte à la rhubarbe, avec une crème d'amandes à la cannelle et un streusel. Une tarte généreuse et gourmande - un vrai délice ! Elle est croustillante et fondante à la fois, mais aussi parfumée à la cannelle et fruitée, douce et acidulée en même temps. C'est super bon !

Verrine betterave chèvre. Une recette de mousse de légume à servir lors d'un apéritif ou d'une entrée froide en famille.

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement pour vos plats. Nous aimons ces pommes de terre surtout pour accompagner des grillades ou des rôtis. Elles sont parfumées, bien fondantes et moins grasses que les frites.

Comment torréfier les pignons de pin ? C'est très facile. 10 minutes au four suffisent. Il seront parfaits pour relever vos plats et leurs donner du croquant.

Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau aux fraises, hyper moelleux et aéré, comme un nuage, et très fruité. De plus, il est si facile et rapide à faire et nécessite peu d'ingrédients simples pour sa préparation, que ce serait dommage de s'en priver. Recette en vidéo.