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Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 85

2992 vidéos de cuisine, et toujours plus à venir, partagées par les Gourmets du Club Chef Simon !

Vous trouverez notamment dans cette page, les recettes en vidéos de : Salade printanière aux olives et feta, Gâteau ananas renversé au caramel, Caramel à sec facile, Cocktail daiquiri, Gâteau au citron à l'eau minérale, ...

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 85

Salade printanière aux olives et feta
Salade printanière aux olives et feta
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose une salade printanière aux légumes, feta et olives. Une salade fraîche, pleine de peps, pour faire le plein de vitamines. Parfaite en entrée ou pour accompagner des grillades. Recette en vidéo.
Gâteau ananas renversé au caramel
Gâteau ananas renversé au caramel
The Best Recipes The Best Recipes
Gâteau ananas renversé au caramel. Un dessert gourmand à faire pour Pâques par exemple. Vous allez épater vos convives !
Caramel à sec facile
Caramel à sec facile
The Best Recipes The Best Recipes
caramel à sec facile. Voici la méthode pour le réussir à tous les coups. Il accompagnera à merveille tous vos gâteaux !
Cocktail daiquiri
Cocktail daiquiri
The Best Recipes The Best Recipes
Cocktail daiquiri. Une boisson cubaine pour un apéritif réussi avec vos amis. Une des boisson préférée d'Hemingway à servir dans un verre Nick & Nora
Gâteau au citron à l'eau minérale
Gâteau au citron à l'eau minérale
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose un gâteau très moelleux parfumé au citron, préparé avec des ingrédients simples, que l'on a toujours chez soi. Dans cette recette, les produits laitiers sont remplacés par de l'eau minérale gazeuse, qui apporte de la légèreté à la texture, surtout en binôme avec la maïzena. Il est très facile à faire et plait aux petits et aux grands.
Gâteau au chocolat sans beurre avec de la chantilly
Gâteau au chocolat sans beurre avec de la chantilly
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose un gâteau fondant au chocolat, joliment apprêté pour Pâques avec une crème chantilly mascarpone. Un gâteau simple et assez consensuel, parfait pour le menu pascal mais pas seulement. Recette en vidéo
Feuilletés à la viande hachée
Feuilletés à la viande hachée
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose des délicieux feuilletés à la viande hachée, parfaits pour un apéritif et tellement meilleurs que ceux du commerce. La pâte est bien feuilletée et friable, au bon goût de beurre, et la garniture est généreuse et délicieuse. Recette en vidéo.
Tarte poire, chocolat et caramel
Biscuits au yaourt
Biscuits au yaourt
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Des biscuits à déguster en une bouchée !
Lammele
Lammele
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Rien de bien compliqué encore dans cette recette car c’est juste une génoise, mais la forme du moule lui confère une croûte croustillante qui contraste à merveille avec l’onctuosité et la légèreté de l’intérieur. Côté culture générale, ce petit dessert traditionnellement Alsacien était servi le matin de Pâques.
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Oeuf de Pâques en gelée
Oeuf de Pâques en gelée
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Je vous présente aujourd’hui pour fêter Pâques une petite assiette que j’ai pris beaucoup de plaisir à réaliser. Une entrée ludique qui va faire sourire vos convives !
Cuisson asperges blanches à la vapeur
Cuisson asperges blanches à la vapeur
The Best Recipes The Best Recipes
Cuisson asperges blanches à la vapeur. Une recette peu calorique qui ira très bien en entrée pour le repas de Pâques.

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