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Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 87

2858 vidéos de cuisine, et toujours plus à venir, partagées par les Gourmets du Club Chef Simon !

Vous trouverez notamment dans cette page, les recettes en vidéos de : Coquilles de noël, Blinis maison au fromage blanc, Kipferl vanille sans oeuf, Magret de canard séché maison, Palets aux amandes, ...

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 87

Coquilles de noël
Coquilles de noël
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
La coquille est une viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France que petits et les grands aiment déguster à tout moment de la journée durant les périodes de la Saint-Nicolas et de noël.
Blinis maison au fromage blanc
Blinis maison au fromage blanc
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Incontournables des tables de fêtes, les blinis sont encore meilleurs lorsqu'ils sont faits maison ! Une recette simple et légère à découvrir sans attendre. Vous pouvez les garnir avec de nombreux ingrédients de votre choix : le traditionnel tarama, du houmous, du fromage frais et du saumon fumé...
Kipferl vanille sans oeuf
Kipferl vanille sans oeuf
The Best Recipes The Best Recipes
Recette Kipferl vanille. Des biscuits de Noël en croissant de lune sans œuf. Ces bredele sont excellents avec un bon chocolat chaud !
Magret de canard séché maison
Magret de canard séché maison
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Une recette facile et rapide à réaliser. Il faudra uniquement patienter car la durée du séchage est de 3 à 4 semaines. Vous pouvez l'assaisonner à votre goût et aux épices que vous préférez.
Palets aux amandes
Palets aux amandes
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Il m'en restait des blancs d'œuf. On peut faire plein des choses avec, surtout ne jetez pas.
Pain d'épices au beurre de coings
Pain d'épices au beurre de coings
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Bientôt Noël et comme chaque année on prépare des pain d'épices, des bredelle etc Cette année je vous propose une recette légère sans beurre. J'ai remplacé le beurre avec du beurre de coings fait maison.
Mont-Blanc à la crème de marrons
Mont-Blanc à la crème de marrons
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Une boule aux couleurs et saveurs de marron ! Une recette aussi originale que délicieuse et qui plaira sans aucun doute à vos chanceux convives.
Sapins en génoise
Sapins en génoise
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Parce qu’il ne faut jamais oublier son âme d’enfant, voilà au même titre que le pain d'épices et les gingerbreads, une petite recette que j’aime bien réaliser chaque année.

Généralement servie avec une crème anglaise, elle fait le bonheur autour de la table par son petit côté festif et ludique. Une forêt qui va enchanter vos invités !
Brioche de Noël
Brioche de Noël
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Pour une brioche aux airs de fêtes ! La garniture est à changer en fonction de vos goûts : pâte à tartiner, praliné, caramel...Vous n’avez que l’embarras du choix.
Gingerbread
Gingerbread
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Comme l’incontournable maison pain d’épice, les gingerbreads ont fait leur apparition et comme j’avais envie de leur donner un petit côté fun, j’ai décidé de les emmener faire du ski, et tadam, voilà le résultat !
Velouté de châtaignes
Velouté de châtaignes
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Voici un velouté doux et gourmand au bon goût de châtaignes ! À déguster bien chaud accompagné d'une tuile au parmesan pour une entrée festive réussie.
Biscuits aux épices
Biscuits aux épices
SucreEtEpices SucreEtEpices
Voici une nouvelle recette de biscuits, parfumés à la cannelle et aux épices à pain d'épices. Ils sont moelleux quand ils sont chauds, après refroidissement ils deviennent croquants et friables et finissent par fondre dans la bouche. Avec un chocolat chaud - c'est le délice suprême !

Une vidéo de recette manque ?

Si vous ne trouvez pas la recette en vidéo que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir pour enrichir cette liste !

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