Chocolat au caramel au beurre salé

Vidéo - Chocolat au caramel au beurre salé par CUISINE EN FOLIE. beurre salé chocolat caramel au beurre salé bouchées

Recette ou technique associée

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Des bouchées chocolat pour fondre de plaisir !

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Une recette gourmande au chocolat, pleine de magie et de gourmandise !

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Un joli cake avec un insert en forme de coeur, qui sera le bienvenu sur votre table de la Saint-Valentin ou pour toutes autres occasions !

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Plus d'hésitations, vous savez faire votre pralin ou votre praliné ? Réalisez votre pâte à tartiner maison bien plus saine que celle de l'industrie et au moins, vous savez ce que vous avez mis dedans. On vous explique tout !

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Cette bûche est exquise, le biscuit au chocolat est très moelleux et la crème excellente, autant au niveau du goût que de la texture. La crème est très légère et délicatement parfumée au café. Un délice parfait pour les fêtes de fin d'années.

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Tutoriel vidéo de la décoration ganache d'un layer cake format pièce montée

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C’est un très beau gâteau, un classique de la pâtisserie qu’on ne présente plus. On peut le réaliser pour fêter un anniversaire ou bien en période de fêtes de fin d’année ! Dans tous les cas il sera aprrécié ! La principale difficulté étant de réussir sa génoise, qui doit être très moelleuse et la crème fouettée.

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