Originaire de Taiwan, le bubble tea a conquis les papilles du monde entier avec ses saveurs originales, sa texture unique et son look aussi ludique que gourmand. Composé d'un thé froid ou chaud, souvent mélangé à du lait ou du sirop de fruits, il est surtout prisé pour ses perles de tapioca moelleuses ou ses perles fruitées qui éclatent sous la dent.
Bonne nouvelle : il est tout à fait possible de préparer un bubble tea maison ! Nous avons sélectionné pour vous 3 recettes parfaites pour vous initier à la préparation de cette boisson tendance. Laquelle allez-vous tester en premier ?
Le bubble tea classique est la recette parfaite pour découvrir cette boisson iconique. Facile à préparer chez soi, c'est la base idéale pour s'initier au bubble tea et personnaliser ensuite ses versions préférées.
Que vous utilisiez du lait entier, du lait d'amande ou de coco, l'ajout de cette touche lactée apporte une texture onctueuse et veloutée irrésistible. À déguster bien frais à tout moment de la journée.
Simple, fun, personnalisable et ultra gourmand, le bubble tea est la boisson idéale pour des pauses pleines de fraîcheur et de peps. N'oubliez pas la paille XXL, l'accessoire indispensable pour une dégustation parfaite !
Des variantes originales pour réveiller vos papilles.
Des boissons qui allient hydratation et plaisir.
Qu'elle soit blonde ou brune, la bière parfume de nombreuses préparations.
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
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