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Menu : nos recettes pour le mercredi 3 décembre 2025

Rôti de porc boulangère aux pommes, dans un plat, posé sur une table avec pommes et sauge
Rôti de porc boulangère aux pommes Photo par Sophie cuisine

Un repas complet du crumble au dessert fruité

Vous cherchez l'inspiration pour préparer un repas savoureux et réconfortant ? Nous avons sélectionné pour vous trois recettes qui s'enchaînent à merveille et qui sauront ravir toute la famille. Du croustillant de l'entrée à la douceur du dessert, ce menu a été pensé pour allier plaisir et simplicité.

Ce mercredi, offrez-vous un moment de gourmandise avec des recettes généreuses et accessibles. Des légumes fondants, une viande dorée au four accompagnée de pommes de terre et de pommes fruit, puis une compote vitaminée pour terminer en douceur : voilà un programme qui donne le sourire !

Nous avons sélectionné quelques recettes pour composer ce menu du jour et vous donner envie de passer aux fourneaux dès ce soir.

Crumble de poireaux chèvre et noix

Crumble de poireaux, chèvre et noix

Voici une entrée qui réunit le meilleur des saveurs : le fondant du poireau, la douceur du chèvre cendré et le croquant des noix. Ce crumble salé offre un équilibre parfait entre moelleux et croustillant, idéal pour ouvrir l'appétit sans trop alourdir. Une recette qui change des entrées classiques et qui se prépare en un tour de main.

Rôti de porc boulangère aux pommes

Rôti de porc boulangère aux pommes

Le plat principal fait la part belle à la tradition avec ce rôti de porc doré au miel, accompagné de pommes de terre fondantes et de quartiers de pommes fruit. Le mariage sucré-salé opère sa magie au four, offrant une viande tendre et des accompagnements délicieusement parfumés. Un plat familial par excellence qui embaume toute la cuisine.

Compote de kiwi pomme

Compote de kiwi pomme

Pour conclure ce repas sur une note légère et vitaminée, cette compote maison associe la fraîcheur acidulée du kiwi à la douceur de la pomme. Simple à réaliser et tellement plus savoureuse que les versions industrielles, elle apporte une touche de couleur et de vitamines parfaite pour finir le repas en beauté.

À vos tabliers !

Ce menu du jour est une invitation à prendre le temps de cuisiner des produits simples mais bien préparés. Du poireau au kiwi en passant par le porc et les pommes, ces recettes célèbrent les bons produits et le plaisir de partager un repas fait maison.

N'hésitez pas à adapter les quantités selon le nombre de convives et à vous approprier ces recettes en y ajoutant votre touche personnelle. Bonne cuisine et bon appétit !

Publié le 3 décembre 2025 à 07h51, par Laurent Bazet

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