Durée : 1h30
Sorti en salles en France en mars 2012
Distribué par : Jour2Fête
En 2009, Michel Bras, à la tête d'un des meilleurs restaurants au monde (3 étoiles, 19,5/20), décide de passer la main à son fils Sébastien. Un père et son fils. Tous les deux à un moment crucial de leur carrière.
Est-il possible de transmettre l’œuvre d'une vie ? Est-il si facile pour un fils de se faire un prénom ?
Ce film est à la fois un magnifique hommage à l'un des plus grands chefs de France et une belle réflexion sur la transmission d’un savoir-faire, d’un héritage.
République de la malbouffe, Nos enfants nous accuseront, Food Inc., Les moissons du futur, Entre les Bras, etc.
Les cannes de saint-nicolas ou plutôt les crosses de saint-nicolas à offrir en cadeaux gourmands
Les courgettes et poivrons grillés roulés au jambon de parme etmozzarella
Boulettes d'agneau au four et leur crème au chèvre et à la menthe sans ajout de matière grasse
Les mannele (bonhommes en brioche) d'après le chef pâtissier christophe felder
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