1. Accueil>
  2. Culture>
  3. Littérature>
  4. Papin (Denis)

Papin (Denis)

Papin (Denis)
Papin (Denis)

Denis papin

Né à Chitenay dans le blaisois le 22 août 1647 et mort à Londres le 26 aout 1713, Denis Papin est un physicien, mathématicien et inventeur français, connu notamment pour ses travaux sur la machine à vapeur.

Continuation du Digesteur ou manière d'amollir les os

Visuel de l'Exposition Livres en bouche

Voir le texte dans son intégralité sur Google Books

Publié le 29 février 2016 à 15h55, Modifié le 10 mars 2022 à 15h31, par Chef Simon

Voir aussi

Gourmandise assurée avec les recettes de Cédric Grolet
Gourmandise assurée avec les recettes de Cédric Grolet

Les créations de ce chef pâtissier talentueux n'auront plus de secret pour vous.

Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui

Le plat convivial et réconfortant par excellence.

Les escargots... un mets que le monde entier nous envie !
Les escargots... un mets que le monde entier nous envie !

Au beurre persillé, dans une quiche ou un feuilleté, l'escargot a ses amateurs.

J'aurais bien fait une omelette au lard...
J'aurais bien fait une omelette au lard...

L'omelette un apprêt typique de la cuisine française.

La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !

Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.

Tous ensemble... Avec Cyril Lignac !
Tous ensemble... Avec Cyril Lignac !

Des recettes faciles et savoureuses que vous aimerez reproduire à la maison.

Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !
Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !

Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.

Cuisine française traditionnelle
Cuisine française traditionnelle

Connaissez-vous bien vos classiques ?

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1