8 résultats contenant 'poivre'
Un poivre à la saveur puissante et légèrement citronnée.
Un poivre rare à la saveur chaude et piquante.
Une épice qui se trouve sur toutes les tables du monde.
Une petite baie très parfumée largement employée dans la cuisine asiatique.
Le Grand Dictionnaire de Cuisine
Assaisonner une viande, une salade, un apprêt.
Appelé aussi cinq épices, il parfume merveilleusement les marinades.
Il apporte une touche exotique à de nombreuses recettes.
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