Bassine généralement en inox, à fond plat utilisée pour le stockage des liquides, des appareils et pour la confection de réalisations (pâtes, mélanges, etc.).
Voilà pour vous la crème des recettes.
Le flan de notre enfance, traditionnel ou revisité.
Crème bavaroise ou appareil à bavarois
Entremets gélifié.
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