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Recettes de auxdelicesdemanue

Flan salé aux haricots verts, bacon et fromages
Flan salé aux haricots verts, bacon et fromages

Il me restait quelques haricots verts que je ne savais pas comment cuisiner après en avoir mangé cuits aux tomates et en vinaigrette. Là je suis ravie, c'est une très bonne idée.

Panna cotta au lait de coco et chocolat noir
Panna cotta au lait de coco et chocolat noir

Une panna cotta gourmande et légère

Tomates séchées au four et congelées
Tomates séchées au four et congelées

J'ai testé la congélation des tomates séchées au four. J'avais peur qu'une fois décongelées qu'elles ne se tiennent pas, mais aucun soucis et elles sont juste excellentes et surtout sans matière grasse autre qu'un peu d'huile d'olive en spray...

Chakchouka aux poivrons, tomate et oignon
Chakchouka aux poivrons, tomate et oignon

J'avais très envie de tester une recette de Chakchouka, mais régime après vacances oblige, je n'ai pas utilisé d'huile, mais ce n'est que partie remise

Spirales de pommes de terre rissolées
Spirales de pommes de terre rissolées

J'ai trouvé un nouveau jouet qui permet de faire des spirales de légumes, rien de magique, mais juste une façon de présenter les pommes de terre rissolées autrement

Filet de dinde et légumes du soleil en papillote
Filet de dinde et légumes du soleil en papillote

Si vous avez envie d'un plat qui cuit sans surveillance et d'une viande bien moelleuse, cette recette est pour vous.

Avocat aux crevettes et truite fumée
Avocat aux crevettes et truite fumée

Voici une autre façon de présenter l'avocat pour une entrée légère

Mousse de fromage blanc aux framboises
Mousse de fromage blanc aux framboises

Voici un dessert aussi léger en bouche qu'en calories

Gratin de courgettes et aubergines au veau et bœuf, sauce chili
Gratin de courgettes et aubergines au veau et bœuf, sauce chili

Si vous aimez le goût des épices pour chili, vous allez apprécier ce plat léger et bien relevé, sinon agrémentez-le avec les épices de votre choix. Cette recette apporte 354 calories par personne.

Salade composée à l'avocat, crevettes, jambon cru et légumes grillés
Salade composée à l'avocat, crevettes, jambon cru et légumes grillés

Une salade aux textures différentes entres les légumes grillés et les les légumes crus.

Panna cotta au lait d'amande et fraises
Panna cotta au lait d'amande et fraises

Cette recette est allégée et peut-être déclinée avec tous les fruits de saison, sans aucune culpabilité

Côtes de porc marinées à la plancha
Côtes de porc marinées à la plancha

Ces côtes de porc marinées sont excellentes et restent moelleuses à souhait

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