Tomates farcie au veau et persillade

Une recette bien parfumée de plat complet où tout cuit en même temps.

Une recette de tomates farcies légère et goûteuse.

Pour cette recette de farcis, j'ai associé du bœuf haché maigre, avec une chipolata pour lui apporter un peu de goût et de gras et du pain de mie trempé dans du lait pour le moelleux.